[Taiwan] SauceCo. 100% Brewed Wheat Grass Vinegar - 味榮[陳年]鮮活橄欖小麥草原釀醋500ml

[100%鮮活橄欖小麥草醋]
係採用美國自然栽培無農藥小麥與台灣自然栽培無農藥糯米，並使用源自合歡山的能高圳泉脈，
泉質冷冽甘甜是台灣少有的釀醋優質源泉。
由30年製醋經驗釀醋達人一陳長師傅，
傳統造醋工法，採用自然生長小麥草中原生之醋酸菌及酵案入缸經年發酵而成。
全程均未添加任何添加物、菌種，完全依賴天然食材與達人堅持的工法。
所以【原釀精醇，源於天成】。

製造過程中天然小麥催芽為小麥草，而小麥草包含活性礦物質、營養素、酵素、維他命及人體必須之微量元案，被稱為「綠色的血液」，能適當的賦予人體活動所需要的最均衡狀況，是活力的來源。

獨一無二的【鮮活橄欖原釀醋】，最適合用於DIY天然果醋與養生醋的製作，也可使用於各式料理醃漬，或各種異國沙拉輕食調味使用，風味更佳。

** 本產品為手工純釀而成，放置略久會有自然沉澱產生，敬請放心使用！

原料：自然栽培小麥、自然栽培糯米、鮮採橄欖
、天然桑椹、天然冰糖。

酸度：3.7%以上。

# Natural Wheat
# Glutinous Rice
# 100% Natural Fermented Process.
# No Preservatives & Chemical.
# No Artificial Flavoring & Coloring.

[100% BREWED VINEGAR (Olive)]
Ingredients: Wheat, Glutinous Rice, Fresh Olive, Fresh Mulberry, Rock Sugar

Acidity: over 3.7%

*****Vegetarian diet*****