[Taiwan] Charcoal Roasted Daylily - 味榮無毒炭焙金針80g
- Regular price
- S$ 17.80
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• 全程採無農藥栽培、不燻硫焙製造
• 以炭火慢火煙燻烘乾22小時以上,呈現自然原色
• 風味鮮、脆、甜美、香氣沁人
• 烘焙乾度達到95%,不褐變且鮮度持久
來自陽光充足的花東縱谷,完全不含二氧化硫的安全金針,雖然沒有傳統加工金針艷麗的外表,但卻有獨特的金針香味與清甜,只需清洗乾淨,不用浸泡,烹調超簡便。
食用方法:
1.無毒炭焙金針可泡茶喝,泡過茶的金針可以炒肉絲,也可製成沙拉或醬漬菜、金計魯肉、煮金針香菇雞湯,湯會呈暗褐色。
2.煮湯肉先煮熟之後金針再放入鍋內悶煮五分鐘即可撈起。
3.無毒炭焙金針不可搓揉,不必浸泡,只要輕輕洗即可。
• 以炭火慢火煙燻烘乾22小時以上,呈現自然原色
• 風味鮮、脆、甜美、香氣沁人
• 烘焙乾度達到95%,不褐變且鮮度持久
來自陽光充足的花東縱谷,完全不含二氧化硫的安全金針,雖然沒有傳統加工金針艷麗的外表,但卻有獨特的金針香味與清甜,只需清洗乾淨,不用浸泡,烹調超簡便。
食用方法:
1.無毒炭焙金針可泡茶喝,泡過茶的金針可以炒肉絲,也可製成沙拉或醬漬菜、金計魯肉、煮金針香菇雞湯,湯會呈暗褐色。
2.煮湯肉先煮熟之後金針再放入鍋內悶煮五分鐘即可撈起。
3.無毒炭焙金針不可搓揉,不必浸泡,只要輕輕洗即可。
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